怡保(Ipoh)是霹雳州(Perak)的首都,众所周知马来西亚是个多元种族,无论是文化还是美食都是多元化的,那怡保美食到底有什么好吃?有什么是怡保必吃的呢?怡保早上吃什么?说到怡保,大家都会说芽菜鸡,河粉,盐焗鸡,糖水街等等好吃的美食。怡保不算太大,所以美食地点都不会离太远。这里小篇整理了一篇美食地图,来介绍怡保25个必吃的美食,大家记得收藏哦!
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南香白咖啡 / 新源隆白咖啡 Nam Heong
怡保白咖啡这个名称已经是马来西亚人都非常熟悉的,除了现卖,每个城市都有售卖着包装的怡保白咖啡~ 想念这里的白咖啡还不要紧,还可以在家冲泡来喝呢!来到怡保旧街场怎么能不喝一喝呢 ?最原始的南香白咖啡原来就是Oldtown White Coffee连锁店的发源店,中文就会写着旧街场白咖啡。地址 (南香): 27, 19, Persiaran Bijeh Timah, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia 营业时间: 6am – 5.30pm (周一 – 周六)
6am – 1pm (周日)
而另一家新源隆的白咖啡也不输哦,喝起来带点酸,旗鼓相当。白咖啡可以选择喝冷或热,很香很纯呢~ 到这里你就会看到每一桌都一定必点!地址 (新源隆): 15A, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 8am – 5.30pm 糖水街 Tong Sui Kai
这一条糖水街就好像夜市一样,超过3-40个档口,售卖着很多各式各样的道地怡保美食,小吃,糖水,杂果雪等等,完全不用怕没有东西吃 ~ 不过比较麻烦的是的是这里就算有位置也不一定能坐,有些是要点那一个档口的食物才可以坐下来,不然就会给人赶了
推荐大家一定要吃的是梁培记鸭脚包,18号的猪杂粥,章记牛腩粉还有随便一档的杂果雪都可以。地址: Jalan Carey, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 6pm – 2am 高温街芽菜鸡沙河粉 Restoran Cowan Street Ayam Tauge
芽菜鸡是怡保美食之一,相信很多游客都只熟悉安记或老黄芽菜鸡,这家是当地人举脚推荐的芽菜鸡,芽菜鸡的灵魂就是芽菜+白斩鸡+沙河粉!怡保的芽菜都是肥肥短短的,白斩鸡也非常嫩滑,再搭配条条分明很顺口的沙河粉,简直就是天籁之合~ 一口接一口 完全停不下来 !! 另外还点了炖鸡脚,炖的很香还入口即化,还没进店前嗅到都猛吞口水了。这家店夸张的是店还没开门就很多人在外排队了哦,想吃的朋友们要早点来咯 ~地址: 44, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 31350 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 宴琼林盐焗鸡 Ayam Garam Aun Kheng Lim
听到怡保,就会联想到怡保美食,当然不能错过这家1987年成立的盐焗鸡,每次来都要外带好几个回去送家人朋友或自己私心想吃 哈哈!带回家还可以配饭吃,很下饭~ 外国的朋友想吃的话店面也有售卖真空包装的,可以带上飞机哟~ 盐焗鸡是采用甘榜鸡,里面还放了些药材,然后用白蜡纸包裹,再放进铺满盐的锅内焗烤大概一个小时就完成了,咸香药材味就铺满口里了,现场吃已经这么好吃了,没想到外带回家多几天还更好吃 *舔手指*地址: 24, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 德记炒粉 Tuck Kee Eating Shop
晚餐或宵夜时间就一定要来这家德记炒粉吃面啦~ 除了总店在怡保,这家也在雪兰莪的Damansara Uptown开了一家分店哦 ! 必点的是招牌月光河,生鸡蛋打在这道炒河粉上,就形成了这道美味的月光河啦 ~ 搅拌后再吃好罪恶但很好吃啊!除了月光河其他好吃的也有滑蛋河粉、炒大碌面 (福建面)、炒乌冬面、焖伊面还有小吃清甜八爪鱼和吊片猪肉丸等等。非常道地的怡保美食之一哦 !地址: 26-4, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 5.30pm – 2am 奇峰豆腐花 Funny Mountain Soya Beancurd
不想排队的朋友有福了,这家豆腐花是可以Drive Thru(得来速)外带或直接在车上吃的哦。生意非常的好,排队的朋友们也可以选择站在路旁吃哦。而且这家的豆腐花每次都迅速卖光,每次来都只剩下豆精(豆浆水)啊/(ㄒoㄒ)/~~ 他们家的豆腐花除了豆香还非常顺滑,不加任何配料,只有豆花+黄糖,一小碗通常都要吃两碗才满足呢 !除了驰名的豆腐花,来吃豆花的人都会点豆精(豆浆水)也可以加凉粉哦,非常消暑解渴 ~~地址: 50, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 10pm – 7.30am (周二休) 利兴发河嘻茶室 Restoran Li Heng Fatt
河嘻是什么?相信大家一定非常陌生,它其实就是潮州人的清汤鱼丸粉,潮州人叫鱼丸为“hu hee”,在广东人和客家人较多的怡保,竟然巧妙变成俗成的“河嘻”,也有一个名称叫’‘打烂碗’’。对怡保人来说是一种回忆的味道,这一碗充满回忆的河嘻最原始的是河粉,现在有些店家可以选择别种面类了,加上配料三宝即鱼丸、鱼饼、及鱼皮云吞(鱼饺)制成,然后再撒上冬菜、芽菜、油葱和猪油渣。嗯~ 完美!下次朋友远方来也要介绍她来吃“河嘻” 😄地址: 14, Jalan Panglima, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 12pm – 8pm 忠记大树头炸料粉(兵如港)Restoran Choong Kee “Pokok Besar”
经营了超过有25年的忠记炸料粉闻名天下,有着大树头的名称是因为之前在大树头下售卖,现在已经搬迁到附近的忠记大树头美食轩哦 ~ 而且一进去有就有一个大大的蓝色招牌,清清楚楚写着价钱和餐点。这里的炸料除了有常见的那几样,特别的是沙葛、油条、鸡蛋、三式鱼头、鱼丸~ 而且都是现做现卖的!这里的炸料还可以配粉吃的哦,有咖喱,叻沙或干捞。来到这里还有最不能错过的就是红豆冰沙啦,很少地方会有卖呢!地址: 1213, Jalan King, Taman Hoover, 31650 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 8am – 5.30pm 味不同海鲜坊 Kedai Makanan Rasa Lain
这家位于怡保巴占的海鲜是很多人推荐小编一定要来朝圣的!来之前一定要先订位哦,不然大老远来扑了个空就可惜了~ 他们家的招牌就有冬粉蟹,汤头具有满满的鲜甜味,连冬粉也吸满了汤汁,螃蟹也是非常新鲜的,不然老板是不会卖的哦!除了这道,
我更加喜欢这里的砂煲芝士虾,没想过这个组合这么绝配,超级惊喜~ 芝士还可以拉丝呢~~
另外也推荐一道这里的超大粒清蒸鱼丸,QQ 超弹牙,大大的满足!!!地址: 69, Persiaran Medan Bercham 2, Pusat Bandar Baru Bercham, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 5pm – 10pm (周三休) 新元华雪花啤酒 Kafe Yoon Wah
最正宗的马来西亚第一家雪花啤当然是这家啦,雪花啤的由来呢就是把酒杯放进冰箱里冷冻,然后把啤酒倒进冷冻后的酒杯,啤酒就会产生雪花式的泡沫,在这一年四季都是夏天的地方真的是非常透心凉!喝完后也一定要换另一个杯子,不然就不叫雪花啤了
除了喝酒,不能少的当然要搭配小菜才过瘾嘛,招牌鸡、麦片濑尿虾、吊片江鱼仔和黑啤排骨王都是雪花啤的好搭档 🍻 *喝酒了不要开车哦地址: 7, Jalan Bijeh Timah, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 11am -10pm 精彩内容:20个介绍怡保景点必去好玩处 芳记花生糊 Hong Kee Mah Chee
吃完兵如港大树头炸料一定也要来尝尝这家卖了有接近50年的麻芝和花生糊,是在住家前面摆卖的哦~ 他们家全双手制作从转动石磨花生开始到熬煮,这么多年来都保留不变的口感和味道!先说说麻芝,沾满花生碎的麻芝,非常的Q弹有嚼劲,脆脆的花生颗粒也很爽口。再来就是热腾腾的花生糊了,百分百的真实材料,口感非常的香滑美味~ 最后把麻芝加进花生糊里面竟然搭配的好像在吃汤圆哦 😍 大热天吃这个也瞬间忘记这种天气了 ~地址: 550A, Jalan Queen, Taman Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 1pm – 6pm (周四休) 新联利炒金粉 Restoran Sin Lean Lee
“金粉”其实就是炒果条,唯一不同的就是会把鸡蛋裹在粿条的外面,所以老板就命名为这么霸气的”金粉”,超级有锅气!这家的”金粉”只采用虾、蚶、蛋三种配料来混搭。可以单一只点虾蛋粉或蚶粉而已哦 ~ 我们就点了虾蚶蛋粉,综合三样配料一起吃,也可以沾上特制的甜辣酱料,而且蚶没有血腥味非常好吃 ! 友人边吃边狂点赞,可以媲美槟城的炒果条了呢 ~地址: 15, Jalan Panglima, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 6am – 2pm (周二休) 白宫鸡饭 Restoran Nasi Ayam Pak Kong
每次来都看到很多人排队的这家鸡饭,趁今天没那么多人就排队试试了~ 必点鸳鸯鸡(白斩鸡+烧鸡)和叉烧很嫩不粘牙,吃鸡饭最讨厌就是鸡会粘牙了 🤭 再来就是叉烧,肥而不腻,够味!油饭当然不能缺少啦,一口接一口,非常饱满!还有还有这里竟然有臭豆耶,二话不说马上点了一盘,这里的小菜都犹如家的味道,酸辣芥菜和豆腐也都是佳作之一。 虽然这里很多人,但是服务是一级棒的哦,下次一定会再回来 💙地址: 27, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 11.30am – 4pm 天津茶室 Restoran Thean Chun
来到天津茶室就要来吃他们家的招牌炖蛋和武夷鸡蛋茶,炖蛋就是这里的镇店之宝,外表DoinkDoink的像布丁,口感香甜,带有焦糖的蛋香味,非常顺口!另外武夷鸡蛋茶就是采用桑寄生、武夷茶、鸡蛋、清水和冰糖制成的,融合在一起形成了流传至今的武夷蛋茶,暖暖的非常清甜!茶室里还有售卖其他的怡保美食哦,可以尝尝这里的鸡丝沙河粉,猪肠沙爹,Rojak(啰喏),红甜酱独特猪肠粉等等。吃得我们大快朵颐 🙊地址: 73, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 10.30am – 10pm 林青霞炸鸡 Fried Chicken
其实这家是售卖杂饭为主的,但因炸鸡一炮而红,大家都是慕名炸鸡而来的,连香港明星杜汶泽大老远来都要再回顾!为什么叫“林青霞”炸鸡呢?难道这是林青霞开的?其实绰号的由来,是老板娘年轻的时候长得几分像林青霞的气质,所以人人都称其为“林青霞”。炸鸡是采用图特秘方腌制,才可以吃到这么Juicy的炸鸡,连鸡胸肉也都不柴反倒很细嫩~ 但有点偏咸,肥死都心甘情愿 🐷地址: 21, Lorong Cecil Rae, Taman Canning, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 9am – 3pm (周六,日休) 新荣香淡汶饼家 Sin Eng Heong
来到怡保想买手信回去的朋友,这么多手信店要选哪家呢?这家饼家就是你们的首选啦,应有尽有,驰名的咖央角就是来自新荣香啦!每天都是新鲜出炉,一出炉就会被抢光光,热辣辣的放进口中,很香很酥脆。原来新荣辉和新荣和也是来自咖央角大王的儿子哦!
新荣辉则售卖招牌主打的花生糖,不粘牙也不甜,是我吃过最好吃的花生糖呢。如果不想在新荣香排队可以到这两家店购买,老板说都是一样的哦 ~地址: 64, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 9am – 7pm 阿德豬腸粉 Pasir Pinji Chee Cheong Fun
隐藏在兵如港新村住家式里面,无人不晓,传说要排队拿号码才吃到的古早味猪肠粉!这里的猪肠粉是一名超过80岁的阿公亲手制作的哦~ 每次来肠粉有分虾米或不要虾米,配料就有鱼丸和鱼饼,搭配的酱料就有甜酱,辣椒酱,青辣椒,酱油,最喜欢的搭配是酱油+青辣椒 。肠粉滑溜溜的在口中搭配酱料一起吃更是一流!吸引了许多游客和当地人的喜爱 ~地址: 1462-1470, Jalan Pasir Pinji 5, Kampung Pasir Pinji Baru, 31650 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 怡保永泉茶室旅店 Nasi Ganja Ipoh Nasi Kandar
品尝了这么多马来西亚华人美食,今天就来试试这家由华人经营吸引很多友族同胞都前来吃的 Nasi Kandar(扁担饭)印度美食,听说吃了还会上瘾,还又名为Nasi Ganja(大麻饭),当然里面并没有大麻啦,会一直念念不忘想来吃啦 ~ 这家的扁担饭最著名的就是Ayam Merah(红甜辣鸡),再搭配一粒咸蛋跟淋上少许咖喱汁,这综合口味真的可以,难怪说会吃上瘾!除此之外,还有鱿鱼,羊肉等等的配料,不妨一试~地址: 2, Jalan Yang Kalsom, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 9am – 4pm 明阁香港点心
怡保人早上最喜欢就是叹茶吃点心了,这家明阁香港点心虽然坐落在富山茶楼的对面,但味道绝对不输哦 ~ 环境好像香港的旧式茶楼,一进去就看到店里座无虛席,如果不介意的话还可以搭桌,就不用等这么久啦。来吃点心怎么可能少了这几样,烧卖、虾饺、糯米鸡、鱼丸、叉烧包、虾猪肠粉都是必要的。种类琳琅满目,但这家的分量有点小哦 ~ 还意外发现他们家的芝麻糊和花生麻糍很好吃,早上吃到好吃的很重要 哈!地址: 36, Jalan Leong Sin Nam, Kampung Jawa, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 6am – 12.30pm (周四休) 佳佳蛋糕世界 JJ Roll
你绝对不能错过的JJ Roll蛋卷(瑞士卷),口味竟然超过35种,长那么大都没吃过那么多口味的!除了我们常见的巧克力,香草,咖啡之外,竟然有蔬菜,水果和坚果口味的。这么多口味怎么可以试完呢?这里很贴心的是口味都可以混合的哦,我们就选了组合包有(金瓜、菠菜、红萝卜和香蕉),红萝卜的大推!还遇上季节限定才有的Cempedak(波罗蜜)口味,口感非常绵密可口,而且都是采用天然材料来制作的,非常健康啦 🙆♂️地址: no.127, Jalan Bharu, Off, Jalan Kampar, 30250 Ipoh, Perak, Malaysia 营业时间: 8am – 7pm 糯米饭 加央饭 Kedai Kopi Keng Nam
咦?糯米饭上配咖央或咖喱?因为小编很爱吃咖央,网上看到后觉得很特别挺期待来这里尝试的,据说咖央糯米饭曾经还夸张到早上八点就卖光了。果然不负众望,糯米饭粒粒饱满,再搭配咖央,吃就来就好像马来西亚的一个娘惹蓝花糯米糕非常美味。
再来就是咖喱糯米饭,还有少许的咖喱鸡,搭配起来竟然有另外一种风味,但小编的首选还是咖央糯米饭,推荐大家一定要来吃!还外带了一罐店里自制的海南咖央酱回家 🤙🏻🤙🏻🤙🏻地址: 127, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 6am – 11.45am 怡保状元及第粉 Kedai Mi Cong Yin
状元及第粉其实就好像猪肉粉,但怡保不同的是放的配料有竹笙和蒟蒻(芋丝),猪肉碎也是一大片的,吃起来像蒸肉饼,粉里还有猪肝,汤头非常清甜配上沙河粉简直就是天衣无缝!友人还把汤喝完了呢。另外我们还点了炸水饺,是他们自制的哦,馅里包有香菜、猪肉、木耳、马蹄和萝卜丝,好吃好吃!想吃豪华点还可以来碗鲍鱼及第粉哦。这家环境非常舒服,内有空调,吃热腾腾的食物不怕流汗了~地址: 39, Lebuh Taman Ipoh, Taman Ipoh Selatan, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 7.30am – 4pm 冬菇亭美食中心 Aneka Selera Restaurant Kam Wan
这家其实是美食中心,里面的美食应有尽有。来到这里要推荐你们的是非常受当地人喜爱的BiBi’s Popiah(薄饼),放眼望去这家档口非常多人排队,可想而知有多么的好吃了!薄饼有分两种,一种是常见的,一种是炸的薄饼,价格也非常便宜,皮很薄,馅料却多到要溢出来了,无法形容的美味,是小编吃过最好吃的薄饼了~
另外这里的班兰香叶饭也是网上很多人推荐的哦,可惜小编和友人当时都有点吃不下了,所以有机会下次再来品尝!地址: Taman Canning, 31400 Ipoh, Perak, Malaysia 营业时间: 1.30am – 10.30pm Shake & Bake Cafe
你以为怡保只有道地美食吗?咖啡馆也是怡保的特点呢。这家是不久前才新开业,以工业风格的设计装修,非常有国外风格,颜值很高,环境也很舒适,绝对是和姐妹们来喝茶聊天和打卡拍照的好去处。一入门,面包的香味扑鼻而来,种类真的好多,选择困难的朋友有难了,这家除了有售卖面包、饮料、咖啡和蛋糕之外、还有炸物哦,可以在这里赖上好一个下午了~地址: 14, Jalan Raja Dr. Nazrin Shah, 30250 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 8am – 12am Être Patisserie
想要吃精致又看起来很高贵的法式甜点不需要出国才有的吃,怡保就有一家了~ 洁白的店内设计,非常的优雅和干净,看起来很有水准和专业的哦,光是拍照都花了半小时,甜点美到都不舍得吃了!老板娘还是位美女呢。每天的甜点种类都不一样,也有季节限定才有的甜点,像是农历新年就有橘子设计的甜点。小编强力推荐 Mont Blanc,里头藏着柚子酸酸的很开胃。另外除了甜点,这里的可颂也是每天新鲜烘培的,一试就爱上了呢 💖地址: 30, Jalan Lee Kwee Foh, Taman Canning, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 营业时间: 11am – 7pm
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跟着版主分享的去尝试了几道,真的没有失望诶 😍 最惊喜的是咖央糯米饭 !
馬來西亞的美食也太特別了吧!!
很多食物都是台灣沒有的,姑姑也是假去馬來西亞 但到現在都還沒去探望過他!
哈哈哈哈哈~~等疫情告一段落 再去拜訪一下囉!
是啊,希望疫情赶快结束!!!
台湾也有很多马来西亚没有的食物,我也好喜欢台湾食物~
状元及第粉我還沒吃過呢,看起來很好吃😋下次去嚐一下!謝謝版主分享噢!
很好奇~ 花生糊吃起來的感覺跟花生麻糬有什麼不同呢?
你有吃过芝麻糊吗?花生糊就类似芝麻糊,绝对不是花生麻糬哦,热热的甜品,很好吃!
白咖啡真的很棒 之前有喝過 雖然比較甜一些 但味道對我來說很吸引我 非常感謝版主推薦這麼多美食 下次又可以再挑戰別的
对啊,我也很爱喝白咖啡,有一款我很爱的白咖啡“Old Town white Cofffe Hazelnut”,真的很好喝,有来怡保记得要买~
在台灣真的待膩了啦!好想去國外吃美食喔!
好啊!那等疫情结束了,来怡保走一圈~