怡保（Ipoh）是霹靂州（Perak）的首都，眾所周知馬來西亞是個多元種族，無論是文化還是美食都是多元化的，那怡保美食到底有什麼好吃？有什麼是怡保必吃的呢？怡保早上吃什麼？說到怡保，大家都會說芽菜雞，河粉，鹽焗雞，糖水街等等好吃的美食。怡保不算太大，所以美食地點都不會離太遠。這裡小篇整理了一篇美食地圖，來介紹怡保25個必吃的美食，大家記得收藏哦！
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南香白咖啡/ 新源隆白咖啡 Nam Heong
怡保白咖啡這個名稱已經是馬來西亞人都非常熟悉的，除了現賣，每個城市都有售賣著包裝的怡保白咖啡~ 想念這裡的白咖啡還不要緊，還可以在家沖泡來喝呢！來到怡保舊街場怎麼能不喝一喝呢？最原始的南香白咖啡原來就是Oldtown White Coffee連鎖店的發源店，中文就會寫著舊街場白咖啡。地址 (南香）： 27, 19, Persiaran Bijeh Timah, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia 營業時間： 6am – 5.30pm （周一 – 周六）
6am – 1pm （周日）
而另一家新源隆的白咖啡也不輸哦，喝起來帶點酸，旗鼓相當。白咖啡可以選擇喝冷或熱，很香很純呢~ 到這裡你就會看到每一桌都一定必點！地址 (新源隆）： 15A, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 8am – 5.30pm 糖水街 Tong Sui Kai
這一條糖水街就好像夜市一樣，超過3-40個檔口，售賣著很多各式各樣的道地怡保美食，小吃，糖水，雜果雪等等，完全不用怕沒有東西吃~ 不過比較麻煩的是的是這裡就算有位置也不一定能坐，有些是要點那一個檔口的食物才可以坐下來，不然就會給人趕了
推荐大家一定要吃的是梁培记鸭脚包，18号的猪杂粥，章记牛腩粉还有随便一档的杂果雪都可以。地址： Jalan Carey, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 6pm – 2am 高溫街芽菜雞沙河粉 Restoran Cowan Street Ayam Tauge
芽菜雞是怡保美食之一，相信很多遊客都只熟悉安記或老黃芽菜雞，這家是當地人舉腳推薦的芽菜雞，芽菜雞的靈魂就是芽菜+白斬雞+沙河粉！怡保的芽菜都是肥肥短短的，白斬雞也非常嫩滑，再搭配條條分明很順口的沙河粉，簡直就是天籟之合~ 一口接一口完全停不下來!! 另外還點了燉雞腳，燉的很香還入口即化，還沒進店前嗅到都猛吞口水了。這家店誇張的是店還沒開門就很多人在外排隊了哦，想吃的朋友們要早點來咯 ~地址： 44, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 31350 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 宴瓊林鹽焗雞 Ayam Garam Aun Kheng Lim
聽到怡保，就會聯想到怡保美食，當然不能錯過這家1987年成立的鹽焗雞，每次來都要外帶好幾個回去送家人朋友或自己私心想吃哈哈！帶回家還可以配飯吃，很下飯~ 外國的朋友想吃的話店面也有售賣真空包裝的，可以帶上飛機喲~ 鹽焗雞是採用甘榜雞，裡面還放了些藥材，然後用白蠟紙包裹，再放進鋪滿鹽的鍋內焗烤大概一個小時就完成了，鹹香藥材味就鋪滿口裡了，現場吃已經這麼好吃了，沒想到外帶回家多幾天還更好吃*舔手指*地址： 24, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 德記炒粉 Tuck Kee Eating Shop
晚餐或宵夜時間就一定要來這家德記炒粉吃麵啦~ 除了總店在怡保，這家也在雪蘭莪的Damansara Uptown開了一家分店哦! 必點的是招牌月光河，生雞蛋打在這道炒河粉上，就形成了這道美味的月光河啦~ 攪拌後再吃好罪惡但很好吃啊！除了月光河其他好吃的也有滑蛋河粉、炒大碌面(福建面)、炒烏冬面、燜伊麵還有小吃清甜八爪魚和吊片豬肉丸等等。非常道地的怡保美食之一哦！地址： 26-4, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 5.30pm – 2am 奇峰豆腐花 Funny Mountain Soya Beancurd
不想排隊的朋友有福了，這家豆腐花是可以Drive Thru(得來速)外帶或直接在車上吃的哦。生意非常的好，排隊的朋友們也可以選擇站在路旁吃哦。而且這家的豆腐花每次都迅速賣光，每次來都只剩下豆精(豆漿水)啊/(ㄒoㄒ)/~~ 他們家的豆腐花除了豆香還非常順滑，不加任何配料，只有豆花+黃糖，一小碗通常都要吃兩碗才滿足呢！除了馳名的豆腐花，來吃豆花的人都會點豆精(豆漿水)也可以加涼粉哦，非常消暑解渴~~地址： 50, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 10pm – 7.30am （周二休） 利興發河嘻茶室 Restoran Li Heng Fatt
河嘻是什麼？相信大家一定非常陌生，它其實就是潮州人的清湯魚丸粉，潮州人叫魚丸為“hu hee”，在廣東人和客家人較多的怡保，竟然巧妙變成俗成的“河嘻”，也有一個名稱叫''打爛碗''。對怡保人來說是一種回憶的味道，這一碗充滿回憶的河嘻最原始的是河粉，現在有些店家可以選擇別種麵類了，加上配料三寶即魚丸、魚餅、及魚皮雲吞(魚餃)製成，然後再撒上冬菜、芽菜、油蔥和豬油渣。嗯~ 完美！下次朋友遠方來也要介紹她來吃“河嘻” 😄地址： 14, Jalan Panglima, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 12pm – 8pm 忠記大樹頭炸料粉（兵如港）Restoran Choong Kee “Pokok Besar”
經營了超過有25年的忠記炸料粉聞名天下，有著大樹頭的名稱是因為之前在大樹頭下售賣，現在已經搬遷到附近的忠記大樹頭美食軒哦~ 而且一進去有就有一個大大的藍色招牌，清清楚楚寫著價錢和餐點。這裡的炸料除了有常見的那幾樣，特別的是沙葛、油條、雞蛋、三式魚頭、魚丸~ 而且都是現做現賣的！這裡的炸料還可以配粉吃的哦，有咖哩，叻沙或乾撈。來到這裡還有最不能錯過的就是紅豆冰沙啦，很少地方會有賣呢！地址： 1213, Jalan King, Taman Hoover, 31650 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 8am – 5.30pm 味不同海鮮坊 Kedai Makanan Rasa Lain
這家位於怡保巴佔的海鮮是很多人推薦小編一定要來朝聖的！來之前一定要先訂位哦，不然大老遠來撲了個空就可惜了~ 他們家的招牌就有冬粉蟹，湯頭具有滿滿的鮮甜味，連冬粉也吸滿了湯汁，螃蟹也是非常新鮮的，不然老闆是不會賣的哦！除了這道
我更加喜歡這裡的砂煲芝士蝦，沒想過這個組合這麼絕配，超級驚喜~ 芝士還可以拉絲呢~~
另外也推荐一道這裡的超大粒清蒸魚丸，QQ 超彈牙，大大的滿足！！！地址： 69, Persiaran Medan Bercham 2, Pusat Bandar Baru Bercham, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 5pm – 10pm （周三休） 新元華雪花啤酒 Kafe Yoon Wah
最正宗的馬來西亞第一家雪花啤當然是這家啦，雪花啤的由來呢就是把酒杯放進冰箱裡冷凍，然後把啤酒倒進冷凍後的酒杯，啤酒就會產生雪花式的泡沫，在這一年四季都是夏天的地方真的是非常透心涼！喝完後也一定要換另一個杯子，不然就不叫雪花啤了
除了喝酒，不能少的當然要搭配小菜才過癮嘛，招牌雞、麥片瀨尿蝦、吊片江魚仔和黑啤排骨王都是雪花啤的好搭檔🍻 *喝酒了不要開車哦地址： 7, Jalan Bijeh Timah, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 11am -10pm 精彩內容：20個介紹怡保景點必去好玩處 芳記花生糊 Hong Kee Mah Chee
吃完兵如港大樹頭炸料一定也要來嚐嚐這家賣了有接近50年的麻芝和花生糊，是在住家前面擺賣的哦~ 他們家全雙手製作從轉動石磨花生開始到熬煮，這麼多年來都保留不變的口感和味道！先說說麻芝，沾滿花生碎的麻芝，非常的Q彈有嚼勁，脆脆的花生顆粒也很爽口。再來就是熱騰騰的花生糊了，百分百的真實材料，口感非常的香滑美味~ 最後把麻芝加進花生糊里面竟然搭配的好像在吃湯圓哦😍 大熱天吃這個也瞬間忘記這種天氣了 ~地址： 550A, Jalan Queen, Taman Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 1pm – 6pm （周四休） 新聯利炒金粉 Restoran Sin Lean Lee
“金粉”其實就是炒果條，唯一不同的就是會把雞蛋裹在粿條的外面，所以老闆就命名為這麼霸氣的”金粉”，超級有鍋氣！這家的”金粉”只採用蝦、蚶、蛋三種配料來混搭。可以單一隻點蝦蛋粉或蚶粉而已哦~ 我們就點了蝦蚶蛋粉，綜合三樣配料一起吃，也可以沾上特製的甜辣醬料，而且蚶沒有血腥味非常好吃! 友人邊吃邊狂點贊，可以媲美檳城的炒果條了呢 ~地址： 15, Jalan Panglima, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 6am – 2pm (周二休） 白宮雞飯 Restoran Nasi Ayam Pak Kong
每次來都看到很多人排隊的這家雞飯，趁今天沒那麼多人就排隊試試了~ 必點鴛鴦雞(白斬雞+燒雞)和叉燒很嫩不粘牙，吃雞飯最討厭就是雞會粘牙了🤭 再來就是叉燒，肥而不膩，夠味！油飯當然不能缺少啦，一口接一口，非常飽滿！還有還有這裡竟然有臭豆耶，二話不說馬上點了一盤，這裡的小菜都猶如家的味道，酸辣芥菜和豆腐也都是佳作之一。雖然這裡很多人，但是服務是一級棒的哦，下次一定會再回來💙地址： 27, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 11.30am – 4pm 天津茶室 Restoran Thean Chun
來到天津茶室就要來吃他們家的招牌燉蛋和武夷雞蛋茶，燉蛋就是這裡的鎮店之寶，外表DoinkDoink的像布丁，口感香甜，帶有焦糖的蛋香味，非常順口！另外武夷雞蛋茶就是採用桑寄生、武夷茶、雞蛋、清水和冰糖製成的，融合在一起形成了流傳至今的武夷蛋茶，暖暖的非常清甜！茶室裡還有售賣其他的怡保美食哦，可以嚐嚐這裡的雞絲沙河粉，豬腸沙爹，Rojak(囉喏)，紅甜醬獨特豬腸粉等等。吃得我們大快朵頤🙊地址： 73, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 10.30am – 10pm 林青霞炸雞 Fried Chicken
其实这家是售卖杂饭为主的，但因炸鸡一炮而红，大家都是慕名炸鸡而来的，连香港明星杜汶泽大老远来都要再回顾！为什么叫“林青霞”炸鸡呢？难道这是林青霞开的？其实绰号的由来，是老板娘年轻的时候长得几分像林青霞的气质，所以人人都称其为“林青霞”。炸鸡是采用图特秘方腌制，才可以吃到这么Juicy的炸鸡，连鸡胸肉也都不柴反倒很细嫩~ 但有点偏咸，肥死都心甘情愿 🐷地址： 21, Lorong Cecil Rae, Taman Canning, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 9am – 3pm （周六，日休） 新榮香淡汶餅家 Sin Eng Heong
來到怡保想買手信回去的朋友，這麼多手信店要選哪家呢？這家餅家就是你們的首選啦，應有盡有，馳名的咖央角就是來自新榮香啦！每天都是新鮮出爐，一出爐就會被搶光光，熱辣辣的放進口中，很香很酥脆。原來新榮輝和新榮和也是來自咖央角大王的兒子哦！
新榮輝則售賣招牌主打的花生糖，不粘牙也不甜，是我吃過最好吃的花生糖呢。如果不想在新榮香排隊可以到這兩家店購買，老闆說都是一樣的哦 ~地址： 64, Jalan Mustapha Al-Bakri, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 9am – 7pm 阿德豬腸粉 Pasir Pinji Chee Cheong Fun
隱藏在兵如港新村住家式裡面，無人不曉，傳說要排隊拿號碼才吃到的古早味豬腸粉！這裡的豬腸粉是一名超過80歲的阿公親手製作的哦~ 每次來腸粉有分蝦米或不要蝦米，配料就有魚丸和魚餅，搭配的醬料就有甜醬，辣椒醬，青辣椒，醬油，最喜歡的搭配是醬油+青辣椒。腸粉滑溜溜的在口中搭配醬料一起吃更是一流！吸引了許多遊客和當地人的喜愛 ~地址： 1462-1470, Jalan Pasir Pinji 5, Kampung Pasir Pinji Baru, 31650 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 怡保永泉茶室旅店 Nasi Ganja Ipoh Nasi Kandar
品嚐了這麼多馬來西亞華人美食，今天就來試試這家由華人經營吸引很多友族同胞都前來吃的Nasi Kandar(扁擔飯)印度美食，聽說吃了還會上癮，還又名為Nasi Ganja(大麻飯)，當然裡面並沒有大麻啦，會一直念念不忘想來吃啦~ 這家的扁擔飯最著名的就是Ayam Merah(紅甜辣雞)，再搭配一粒鹹蛋跟淋上少許咖哩汁，這綜合口味真的可以，難怪說會吃上癮！除此之外，還有魷魚，羊肉等等的配料，不妨一試~地址： 2, Jalan Yang Kalsom, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 9am – 4pm 明閣香港點心
怡保人早上最喜欢就是叹茶吃点心了，这家明阁香港点心虽然坐落在富山茶楼的对面，但味道绝对不输哦 ~ 环境好像香港的旧式茶楼，一进去就看到店里座无虛席，如果不介意的话还可以搭桌，就不用等这么久啦。来吃点心怎么可能少了这几样，烧卖、虾饺、糯米鸡、鱼丸、叉烧包、虾猪肠粉都是必要的。种类琳琅满目，但这家的分量有点小哦 ~ 还意外发现他们家的芝麻糊和花生麻糍很好吃，早上吃到好吃的很重要 哈！地址： 36, Jalan Leong Sin Nam, Kampung Jawa, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 6am – 12.30pm （周四休） 佳佳蛋糕世界 JJ Roll
你絕對不能錯過的JJ Roll蛋捲(瑞士卷)，口味竟然超過35種，長那麼大都沒吃過那麼多口味的！除了我們常見的巧克力，香草，咖啡之外，竟然有蔬菜，水果和堅果口味的。這麼多口味怎麼可以試完呢？這裡很貼心的是口味都可以混合的哦，我們就選了組合包有(金瓜、菠菜、紅蘿蔔和香蕉)，紅蘿蔔的大推！還遇上季節限定才有的Cempedak(波羅蜜)口味，口感非常綿密可口，而且都是採用天然材料來製作的，非常健康啦🙆♂️地址： no.127, Jalan Bharu, Off, Jalan Kampar, 30250 Ipoh, Perak, Malaysia 營業時間： 8am – 7pm 糯米飯加央飯 Kedai Kopi Keng Nam
咦？糯米飯上配咖央或咖哩？因為小編很愛吃咖央，網上看到後覺得很特別挺期待來這裡嘗試的，據說咖央糯米飯曾經還誇張到早上八點就賣光了。果然不負眾望，糯米飯粒粒飽滿，再搭配咖央，吃就來就好像馬來西亞的一個娘惹藍花糯米糕非常美味。
再來就是咖哩糯米飯，還有少許的咖哩雞，搭配起來竟然有另外一種風味，但小編的首選還是咖央糯米飯，推薦大家一定要來吃！還外帶了一罐店裡自製的海南咖央醬回家🤙🏻🤙🏻🤙🏻地址： 127, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 30300 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 6am – 11.45am 怡保狀元及第粉 Kedai Mi Cong Yin
狀元及第粉其實就好像豬肉粉，但怡保不同的是放的配料有竹笙和蒟蒻(芋絲)，豬肉碎也是一大片的，吃起來像蒸肉餅，粉裡還有豬肝，湯頭非常清甜配上沙河粉簡直就是天衣無縫！友人還把湯喝完了呢。另外我們還點了炸水餃，是他們自製的哦，餡裡包有香菜、豬肉、木耳、馬蹄和蘿蔔絲，好吃好吃！想吃豪華點還可以來碗鮑魚及第粉哦。這家環境非常舒服，內有空調，吃熱騰騰的食物不怕流汗了~地址： 39, Lebuh Taman Ipoh, Taman Ipoh Selatan, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 7.30am – 4pm 冬菇亭美食中心 Aneka Selera Restaurant Kam Wan
這家其實是美食中心，裡面的美食應有盡有。來到這裡要推薦你們的是非常受當地人喜愛的BiBi's Popiah(薄餅)，放眼望去這家檔口非常多人排隊，可想而知有多麼的好吃了！薄餅有分兩種，一種是常見的，一種是炸的薄餅，價格也非常便宜，皮很薄，餡料卻多到要溢出來了，無法形容的美味，是小編吃過最好吃的薄餅了~
另外這裡的班蘭香葉飯也是網上很多人推薦的哦，可惜小編和友人當時都有點吃不下了，所以有機會下次再來品嚐！地址： Taman Canning, 31400 Ipoh, Perak, Malaysia 營業時間： 1.30am – 10.30pm Shake & Bake Cafe
你以為怡保只有道地美食嗎？咖啡館也是怡保的特點呢。這家是不久前才新開業，以工業風格的設計裝修，非常有國外風格，顏值很高，環境也很舒適，絕對是和姐妹們來喝茶聊天和打卡拍照的好去處。一入門，麵包的香味撲鼻而來，種類真的好多，選擇困難的朋友有難了，這家除了有售賣麵包、飲料、咖啡和蛋糕之外、還有炸物哦，可以在這裡賴上好一個下午了~地址： 14, Jalan Raja Dr. Nazrin Shah, 30250 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 8am – 12am Être Patisserie
想要吃精緻又看起來很高貴的法式甜點不需要出國才有的吃，怡保就有一家了~ 潔白的店內設計，非常的優雅和乾淨，看起來很有水準和專業的哦，光是拍照都花了半小時，甜點美到都不捨得吃了！老闆娘還是位美女呢。每天的甜點種類都不一樣，也有季節限定才有的甜點，像是農曆新年就有橘子設計的甜點。小編強力推薦Mont Blanc，裡頭藏著柚子酸酸的很開胃。另外除了甜點，這裡的可頌也是每天新鮮烘培的，一試就愛上了呢💖地址： 30, Jalan Lee Kwee Foh, Taman Canning, 31400 Ipoh, Negeri Perak, Malaysia 營業時間： 11am – 7pm
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跟着版主分享的去尝试了几道，真的没有失望诶 😍 最惊喜的是咖央糯米饭 ！
馬來西亞的美食也太特別了吧！！
很多食物都是台灣沒有的,姑姑也是假去馬來西亞 但到現在都還沒去探望過他！
哈哈哈哈哈～～等疫情告一段落 再去拜訪一下囉！
是啊，希望疫情赶快结束！！！
台湾也有很多马来西亚没有的食物，我也好喜欢台湾食物~
状元及第粉我還沒吃過呢，看起來很好吃😋下次去嚐一下！謝謝版主分享噢！
很好奇~ 花生糊吃起來的感覺跟花生麻糬有什麼不同呢？
你有吃过芝麻糊吗？花生糊就类似芝麻糊，绝对不是花生麻糬哦，热热的甜品，很好吃！
白咖啡真的很棒 之前有喝過 雖然比較甜一些 但味道對我來說很吸引我 非常感謝版主推薦這麼多美食 下次又可以再挑戰別的
对啊，我也很爱喝白咖啡,有一款我很爱的白咖啡“Old Town white Cofffe Hazelnut”,真的很好喝，有来怡保记得要买~
在台灣真的待膩了啦！好想去國外吃美食喔！
好啊！那等疫情结束了，来怡保走一圈~